Unsere Philosophie – persönlich, individuell und nachhaltig
Harmonisches Miteinander von Menschen, Tieren und der Natur
SIE als Gast mit Ihren Bedürfnissen stehen im Naturhotel Lärchenhof im Mittelpunkt. Für die Gastgeberfamilie Andrea und Matthias Walcher zählt der Mensch mehr, als das bloße Streben nach steriler Perfektion. Individueller Service trifft hier auf charmante Gastfreundschaft, der Anspruch von ambitionierter Gästebetreuung wird vereint mit einem respektvollen Umgang mit den Mitarbeitern. Während Ihres Urlaubs in der Ramsau verbinden sich Körper, Geist und Seele in harmonischem Einklang.
Herzlichkeit, die man spürt
Der Gast spürt, dass sich hier auch die (meist langjährigen) Mitarbeiter sichtlich wohlfühlen.
Das nette Gespräch beim Frühstück kommt ebenso von Herzen wie der gemütliche Plausch an der Hotelbar vor Ihrem Rückzug in das behagliche Urlaubsbett oder vor einem romantischen Mitternachtsspaziergang unter Sternenhimmel.
Das nette Gespräch beim Frühstück kommt ebenso von Herzen wie der gemütliche Plausch an der Hotelbar vor Ihrem Rückzug in das behagliche Urlaubsbett oder vor einem romantischen Mitternachtsspaziergang unter Sternenhimmel.
Verein „Land-Wirt-schafft“
Im Lärchenhof sind aber nicht nur die Menschen wichtig, sondern auch der sorgsame Umgang mit den Tieren vom eigenen Bio-Bauernhof (Kühe, Kälber, Schweine, Pferde, Katzen ...) und der ganzen Natur rundherum. Deshalb haben Matthias und Andrea Walcher auch den Verein „Land-Wirt-schafft“ gegründet. Von diesem wird der Teil der Lebensmittel wie Angusfleisch, Schweinefleisch und Kartoffeln bezogen, die in der Lärchenhof-Küche zu kulinarischen Köstlichkeiten veredelt werden. Der ideelle Vereinszweck ist unter anderem der erhalt der Tradition und pfelge der Natur.
Förderung von bäuerlicher Tradition und einem harmonischen Miteinander aller Lebewesen. Im Verein werden neue Wege der Tierhaltung gelebt und vorgezeigt: So leben die Kühe und Schweine im Stall zufrieden miteinander. Und die Kälber bleiben im Lärchenhof-Stall auch bei den Milchkühen in Mutter-Kuh-Haltung und werden nicht wie anderswo getrennt. Wie wohl sich die Tiere in dieser Landwirtschaft fühlen, davon können Sie sich als Gast gerne selbst überzeugen – wir freuen uns auf Sie!
Gastgeber Andrea & Matthias Walcher
Den Gastgebern Andrea und Matthias Walcher ist es ein Herzensanliegen, ihre Gäste individuell und bestmöglich mit den jeweils passenden Freizeittipps oder dem ein oder anderen Schmankerl aus der Region zu versorgen ...
